サンドウィッチ

サンドウィッチは実際何を挟んでもよいわけです。甘いものでも辛いものでも、なんでもおいしく食べれてしまう不思議で手軽な料理サンドウィッチ、これから普段あまり食べないサンドウィッチを紹介していきましょう。

あんこーね＆マーガリンサンドウィッチ

ええとレシピといっても、もう名前書いた時点で中身も知れちゃうんですけど、あんことマーガリンです。サンドウィッチ用パンに、マーガリンを薄く塗りこみあんこを挟んで完成。マーガリンとあんこはとても合います。このときあんこは薄めにしておくほうが美味しいんじゃないかと個人的にオススメ。

ピッツァサンドウィッチ

やっぱり名前で判っちゃうでしょうが、ピザソースを薄塗りして、チーズ＆ツナとかサラミなど、自在に具を詰め込んでみましょう。サンドウィッチパンはトーストしてカリカリにしたホットサンドウィッチにしてチーズをトロトロにすると美味しさ倍増。

グラタンコロッケサンドウィッチ

はい、グラタンコロッケそのままはさみこんでやるという、ひねりのないネーミングですが、味は保障。出来れば前日のクリームシチューなどが余っていたらこぼれないくらいに挟んであげると絶品です。出来れば食べる前にチンするか、カリカリに焼き上げたサンドウィッチパンを使ったホットサンドウィッチにすればさらにオススメ。

ツクダーニャ・サンドウィッチ

くやしいからちょっと名前を変えてみる。これは結構有名どころかもしれませんが、パンに佃煮系を挟んでみると言うものです。具によっていろいろと合う、合わないがあるので試してみていただきたいです。

マヨネバナ・サンドウィッチ

くどいですが名称は適当です。バナナを挟み込んでマヨネーズで合えるもの。正直ゲテモノ一歩手前という気もそこはかとなくしますが、美味しいと一部で評判。この場合はマヨネーズ少ないほうがいいかと。そこまで行く勇気が無い場合はマヨネーズの替わりに生クリーム＆バナナサンドウィッチでもよいですよ。こっちのほうが常人ぽくていいかも。

かにかまーサンドウィッチ

だんだんネーミングにやけくそ感が漂ってきた上にどうみても中身バレバレ。市販品のカニカマをほぐしてちりばめ、なるべく細かくしたタマネギ、好みでトマトを足してマヨネーズやドレッシングなど好きなものであえます。あまり水っぽいドレッシングはたれるのでサンドウィッチには向かないと思います。

ケンタッキーサンドウィッチ

そろそろネーミングは諦めがついてきました。市販のチキンを適当にほぐしてタルタル系のドレッシングであえます。タマネギ・レタスなどを挟むのも良いかと思います。辛味系のドレッシングもあうのでお好みでどうぞ。

バーガーサンドウィッチ

もうサンドウィッチであることを放棄しつつバーガーサンドウィッチ。要はハンバーガーと同じようにハンバーグ・レタス・トマトなどを挟み込んで行きます。ハンバーグそのものに味がついているので、あとはお好みでマヨネーズを少々。味が濃い気がするので、一つのハンバーグを二つ割りにするくらいでちょうど良いと思います。

りんごサンドウィッチ

りんごを煮詰めたものにりんごジャムを塗りこんで完成。普通だと甘いので、煮詰めるりんごは紅玉（あまり売ってないかも）などのすっぱめのりんごを使ったほうが美味しいかと思います。ジャムもお好みで変えてみて構わないと思います。サンドウィッチパンもトーストしてからのほうが美味しいですよ。

ライスサンドウィッチ

ライスバーガーとの相違点がいまいち見つからない気がしますが、こういうのも売ってるんですね。この場合、やはりライスバーガーに合うものはほぼライスサンドウィッチにも合うんじゃないかと思います。どこがちがうんだろう・・・。

ロール・サンドウィッチ

ライスサンドウィッチが出たくらいだからロール・サンドウィッチも紹介しておきましょう。耳を落とした食パン、出来ればサンドウィッチ用の薄いのがベストですが、これを横に二枚並べてジャムでもマーガリンでも佃煮でも適当に塗りこんで「巻きす」（海苔巻き用のすのこみたいなヤツ）でくるくると。ハイキングのお弁当とかにオススメです。

サンドウィッチお寿司

巻き寿司があるくらいだから当然握りずしもあります。意外とパンは海苔と合うのでアボガド＆サーモンの軍艦巻き風やホントの握りずしのネタでもOK。ただ、サーモンやなどは合いますが、臭みを取る酢飯でない分臭みがある魚は避けましょう。しめ鯖とかつかうとキツイです。付け醤油はしょうゆとマヨネーズを混ぜたものなど、工夫してみましょう。